Le feste natalizie sono alle porte.
Molte persone cominciano ad organizzare: aperitivi, cene aziendali, pranzi con gli amici, cene in famiglia. Le feste natalizie sono un momento di convivialità in cui si celebra la gioia di stare insieme. E, inevitabilmente, lo si fa intorno a una grande tavolata imbandita. Il consiglio per vivere al meglio questi giorni è quello di dimenticarsi della bilancia (e della dieta): non succede nulla a godersi qualche sfizio in più per pochi giorni l’anno. E non esiste lo “sgarro”. Ricorda: non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma piuttosto da Capodanno a Natale. La parola d’ordine è godersi il tempo con famiglia e amici, senza intaccare la propria relazione con il cibo.
Non mi voglio soffermare su come gestire il pasto festivo in sé. consigli che sentiamo spesso e che poi. diciamoci la verità. difficilmente riusciamo a rispettare, ma sul come prepararsi al pasto di Natale:
Non esiste nessuna dieta pre-natalizia: diffidare dalle diete lampo o detox che promettono perdite di kg in pochi giorni. È sufficiente mantenere la propria routine alimentare: il consiglio è quello di consumare abitualmente frutta e verdura, fare attività fisica, bere almeno 1,5 l di acqua al giorno;
Prediligere un pasto leggero (es: petto di pollo, verdure,) prima del pasto di Natale: arrivare affamati (o ancora peggio a digiuno) al pasto della festa porterà a mangiare ancora di più, ad avventarsi sugli antipasti e a non godersi il pranzo in compagnia.
E poi soprattutto, cosa fare nei pasti e nei giorni successivi per cercare di limitare gli eccessi?
Consumato un pranzo molto abbondate, se proprio non avete fame:
· digiunate e andate a dormire (no…non perdete muscolo…avete introdotto talmente tanto cibo che non basterà una settimana a recuperare!)
· se invece avete un po’ di appetito: niente the con biscotti!!! Un pasto molto ridotto per colmare quel buchino di fame: 1 yogurt, un’insalata con del tonno, un piccolo pezzo di arrosto avanzato
Nei giorni successivi alle festività, cercate di non punirvi, di non ricorrere a strategie riparatorie estreme.
· Ritagliatevi del tempo per l’attività fisica (basta anche una semplice passeggiata di 30 minuti)
· No ai sensi di colpa: ritornate alla tua routine alimentare pre-natalizia
· Suddividi la giornata in 5 pasti (colazione, spuntino di metà mattinata, pranzo, merenda, cena)
· Se avanza del cibo dai pranzi di Natale, non buttarlo: donalo ad amici e parenti oppure surgelalo per qualche altra occasione
· Se hai del pandoro o panettone che avanza, non mangiarli fuori pasto, ma piuttosto mangiane una fetta a colazione per darti la giusta carica della giornata
· No al digiuno compensatorio
· Non pesarti subito dopo le festività: è normale vedere l’ago della bilancia aumentare, ma la maggior parte dei kg presi sono liquidi trattenuti. Riprendendo la tua routine alimentare tornerai al tuo peso in poche settimane. Ricorda: non si ingrassa da Natale a Capodanno, ma da Capodanno a Natale!
Dott.ssa Francesca Rosati
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